‘Centro tecnológico busca consumidores para cata sensorial’
Entrevista a Begoña Pérez Villareal, AZTI-Tecnalia.
Begoña Pérez Villareal nos habla, desde la sede de AZTI-Tecnalia en Derio, de la incorporación del consumidor al proceso de investigación y desarrollo de alimentos.
El centro tecnológico se plantea como reto la continua adopción no sólo de técnicas y líneas de investigación de productos en el área de alimentación sino de fórmulas de trabajo que incorporen los gustos, tendencias, necesidades y, en definitiva, la opinión de la comunidad de consumidores.
Co-creando en iWeekend Bilbao
Esta semana entrevistamos a Jon Mikel Altuna responsable de prensa y comunicación en iWeekend Bilbao. Una experiencia de co-creación innovadora que reúne a emprendedores y profesionales de diferentes perfiles. La iniciativa tendrá lugar los días 4, 5 y 6 de noviembre en el Palacio Euskalduna de Bilbao.
Foto iWeekend Bilbao 2010
La Cadena de Recomendaciones: el proyecto
Este video explica la esencia de la Cadena de Recomendaciones, y de toda la red de innovadores.
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